Los trozos se queman más lentamente que las patatas fritas y, a menudo, uno o dos trozos del tamaño de un huevo es todo lo que se necesita para obtener una gran cantidad de comida. Debido a que son fuentes de humo lentas y constantes, son, en muchos sentidos, las más deseables. Cuando usa trozos, puede agregar uno o dos al inicio del ciclo de cocción y no necesita seguir abriendo la unidad y alterar el equilibrio en la atmósfera de la cámara de cocción.
Product Specifications
- La madera para fumar de nogal americano crea un sabor dulce pero fuerte a tocino; el humo puede ser picante, pero agrega un sabor agradable y fuerte a casi todos los cortes de carne, pero es especialmente popular con la carne de cerdo y las costillas
- Los trozos de madera para ahumar Hickory de 3 kg son de origen local, no químicos.
- Estas astillas de madera de nogal real, totalmente naturales y abundantes, añaden el sabor distintivo, picante y delicioso que te convierte en un héroe en tu propio patio trasero.
