Esta piedra de afilar de cerámica combinada Kasumi le proporcionará a su hoja un acabado medio. Este diseño le permite simplemente verter un vaso de agua sobre la piedra antes de afilar el cuchillo inmediatamente, ya no es necesario remojar la piedra. Las hojas de la base de los cuchillos Kasumi están hechas de acero inoxidable con alto contenido de carbono V-Gold No. 10 (VG-10) que ha sido desarrollado especialmente para cuchillos. Estas piedras de afilar de cerámica están diseñadas para mantener los cuchillos con un filo más afilado por más tiempo.
Product Specifications
- Lado rugoso de grano 1000 para restaurar un borde desafilado.
- Lado de retoque final de grano medio 6000 para un borde perfecto.
- Una base de goma para sujetar la piedra de afilar y Se incluye prevención de deslizamiento.
- Presentado en una caja exclusiva de Kasumi.
- Fabricado en Japón.
